Création d’une conserverie mobile pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Qui sommes nous ? 

L'association « Les Robin.e.s des Bennes » est une association qui sensibilise à l’éco-citoyenneté : elle lutte contre les gaspillages et la précarité depuis 2019.

Elle intervient dans 3 domaines :

1. Alimentaire : organisation de glanages solidaires, de distributions alimentaires, frigos partagés… Plus de 44 tonnes de nourriture ont été distribuées en 2024.
2. Vestimentaire : « Freeperies », exposition sur l’impact du textile, ateliers de couture…
3. Végétal : chantiers participatifs, distributions de plantes (500 plantes distribuées gratuitement par semaine) …

En quoi consiste notre projet ? 

L’association veut créer une Conserverie Mobile : un lieu où l’on cuisine, stérilise, pasteurise, créé et concocte des recettes, mais aussi des idées et des relations sociales. La Conserverie Mobile est un espace collectif de production, d’animation, de sensibilisation et de plaisir. L’objectif est de réinventer le rapport à l’alimentation et aux autres, pour plus de justice sociale et moins de gaspillage alimentaire.

Cette conserverie en itinérance permettra aux équipes de l’association, en collaboration avec les habitants des zones parcourues, de transformer des produits sains et locaux, issus de l’agriculture du territoire (principalement à travers le glanage) pour les valoriser et les rendre accessibles au plus grand nombre.